Aktuelles

Die Gescheine sind das erste Entwicklungsstadium der Traube Ende Mai nach dem die Blätter ausgetrieben sind.

Gescheine

Im Juni ist an den Trauben die Rebblüte zu beobachten. Warmes, trockenes Wetter fördert den guten Verlauf. Wer hier bewusst atmet, kann wunderbaren Blütenduft genießen. Eigentlich unscheinbar, weil ohne eigene Farbe, sind die winzig kleinen Blüten. Sie brauchen keine Lockfarben für Insekten, da sie sich selbst befruchten.

Rebblüte

Die Triebe werden durch ein Drahtgerüst zusammen gehalten, damit bei Wind nichts abbrechen kann.

Drahtgerüst 01

Drahtgerüst 02

   

Tu was für Dich!

In herrlicher Umgebung entspannen, sich wohl fühlen und neue Lebensfreude tanken. Fahrrad- und Wandertouren, Ausflüge, Geselligkeit und Weinproben sorgen für Abwechslung und gute Laune. Durch die gute Autobahnanbindung können Sie Ausflüge in kürzester Zeit in die schönsten Städte im Rhein-Main-Gebiet unternehmen. Wir planen mit Ihnen ihr persönliches Urlaubsprogramm! Genießen Sie die lauen Sommerabende mit einem Glas Rheinhessenwein. Die Sonne im Glas! Leichte, fruchtige und frische Weine eröffnen der modernen leichten Küche neue Genussebenen. Unsere Weiß- und Rotweine beeindrucken mit ihrer vielfältigen Geschmackspalette und empfehlen sich als passende Begleiter für viele Gelegenheiten. Weingenuss umfasst alle sinnlichen Qualitäten wie Aussehen, Riechen, Schmecken, Fühlen. Weingenuss ist eine Verschmelzung mehrerer Sinneseindrücke.

 
Öffentliche Termine:

* Mittwoch, 05.07.17 um 18 Uhr
Planwagenfahrt durch die Udenheimer Weinberge Mit dem Kultur- und Weinbotschafter Horst Becker vom Weingut Schrauth-Becker on Tour. Genießen Sie die Fahrt mit dem Planwagen durch die Udenheimer Weinberge mit unserem Wein und Vesper.
Unkostenbeitrag 22 €/Person

 
Individuell buchbar zu ihrem Wunschtermin: 

• „Tischlein deck Dich“ im Wingert – Mit dem Winzer on Tour
Wanderung durch die Weinberge mit Weinprobe und rheinhessischem Picknick im Wingert

• Erlebnistour für Motorradfahrer durch das rheinhessische Hügelland mit anschließender Weinprobe in der Grillhütte

• Planwagenfahrt durch die Udenheimer Weinberge mit kl. Weinprobe und Vesper
Planwagen

Rustikale Weinproben in unserer urigen Grillhütte  

• Themenweinproben zB: „Brot & Wein“, „Wein & Apfel im Duett“, „So schmeckt Rheinhessen“……….
Von der Vesper bis zur kulinarischen Weinprobe mit Menue

• „Gemeinsam Kochen – gemeinsam Genießen“ das etwas andere Kochseminar (auch für Paare)
Je nach Saison oder zu bestimmten Themen lernen Sie neue Rezepte kennen, die wir gemeinsam zubereiten, zu einem Menue zusammenstellen und im Anschluss in entspannter Atmosphäre genießen werden. Während des Seminars stellen wir Ihnen verschiedene Weine unseres Weinguts vor, die das ausgewählte Menü abrunden, und wir verkosten sie zusammen mit den Leckereien, die wir gezaubert haben. Der Thermomix (mein Freund und Helfer seid mehr als 15 Jahren) steht als besonderes Hilfsmittel bei der Zubereitung der meisten Speisen im Mittelpunkt.

Lassen Sie sich überraschen!

Alle Veranstaltungen buchbar ab 8 Pers., und nach der Weinprobe geht es zum Rundgang durch das historische Kellergewölbe mit Fassweinprobe auf Wunsch

- Knuspriges Spanferkel oder heimisches Wildschwein mit hausgemachten Köstlichkeiten aus der Winzerküche (ab 40 Personen)

 

WinzerkellerDie WinzerscheuneDie Grillhütte
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